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Zutaten:Für den Sushi-Reis:
Plastikfolie und eine kleine Müslischale zum Formen Anleitung:
Damit Du sie mitnehmen kannst, kannst Du die Kugeln in einem Noriblatt umwickeln. Man kann die Kugeln auch leicht anbraten und dann mit Sojasauce servieren. Diese gefüllten Sushi-Reisbällchen mit Lachs, Avocado, Koriander und Limette sind eine köstliche und erfrischende Variante von Sushi und eignen sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen. Guten Appetit!
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Zubereitung:
1. Mixe alle Zutaten mit einem Pürierstab in einer Schüssel oder in Deinem Mixer. 2. Richte den Pudding in kleinen Gläsern oder in einer Schüssel an. Mit Beeren Deiner Wahl oder einem Obstsalat schmeckt der Pudding auch sehr gut. Gesundes Schlemmen wünschen wir Dir! Alles Liebe von Nina und Nadia
Zubereitung:
1. Heize den Backofen auf 200 Grad auf. 2. Zerstampfe Anis, Kardamom und Nelken und mische Zimt und Vanille dazu. 3. Datteln und Feigen hacken. 4. Bananen zerstampfen. 5. Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange mischen bis eine homogene Masse entstanden ist. 6. Die Masse in Muffinförmchen füllen und 30-40 Min. im Ofen backen. 7. Herausnehmen und abkühlen lassen - auch, wenn es schwer fällt. :-) Happy Weihnachtszeit und alles Liebe von, Nina & Nadia
Zubereitung 1. Gebe alle Zutaten in einen Mixer & mixe alles bis eine klebrige Masse entsteht. Teile die Masse in die unterschiedlichen Schüsseln für das Färben auf und gebe ein paar Tropfen Farbe in jede Schüssel. Vermische alles mit den Händen, dass die Farbe sich gleichmäßig verteilt. 2. Nehme teelöffel-große Portionen und forme kleine Kugeln. 3. Wälze die Kugeln nach belieben in Kokosraspeln. Viel Freude und Genuss beim Naschen.
Frohe Ostern wünschen Nina & Nadia PS: Zeig uns Deine Kugeln. Poste auf Instagram und verlinke Be_Fit_in_Life. Dieser Kuchen oder diese Küchlein sind einfach fantastisch und lecker und machen genauso glücklich wie ein normaler Schokokuchen! Und das ohne Mehl, Eier und Zucker! Probiere es aus und lass die anderen erraten, was die geheime Zutat wohl ist… Vegane Schokoküchlein 40 g Haferflocken 1 EL Mandelmilch 240 g Kidney Bohnen (abgetropft) 15 g Kakaopulver 80 g Agavendicksaft 40 g Kokosöl Vanille 0,5 TL Backpulver 80 g Zartbitterschokolade Zubereitung: 1. Mahle die Haferflocken in einem Mixer zu Mehl. 2. Heize den Ofen auf 175°C auf Ober- Unterhitze auf. 3. Gebe die restlichen Zutaten in den Mixer und mixe alles zu einer geschmeidigen Masse zusammen. Gebe die Masse in kleine Muffinformen oder in eine kleine Backform. 4. Backe den Teig ca. 20 min und lass den gebackenen Kuchen nochmals mind. 4 Stunden in den Kühlschrank. |
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